MORTIER ET PILON EN BOIS
MORTIERS ET PILONS EN BOIS
Idéal pour celles et ceux qui souhaiteraient reprendre le contrôle de leurs assaisonnements, le mortier et pilon en bois est parmi les plus simples à prendre en main pour commencer à faire ses propres sauces maisons. Ils sont d’ailleurs à privilégier pour tout ce qui est broyage d’herbes et autres aromates dû notamment à la souplesse du bois. Avec nos mortiers, découvrez le plaisir de se concocter soi-même des préparations du début à la fin dans des mortiers en bois des plus agréables à manipuler.
MORTIER ET PILON EN BOIS AFRICAIN
Les mortiers et pilons en bois Africains se différencient de la plupart des autres mortiers de cuisine par leurs proportions différentes de habituellement utilisés. En effet, ils sont quasiment accompagnés d’un pilon nettement plus grand que d’accoutumé. Le mortier quant à lui est prend davantage la forme d'une coupelle que d’un bol. Il est plus long mais généralement moins large sur la base. Ses lignes caractéristiques vous indiquent qu’il est davantage conçu pour le concassage ou le pilonnage sec de vos aliments sur le fond du mortier principalement et moins sur le côté des parois. Au sein de notre collection, nous vous avons déniché des mortiers africains, certains correspondant un peu plus aux mesures ordinaires pour convenir à vos rangements. Esthétiquement nous avons aussi trouver certains modèles sculpté, gravé voire aux motifs peints.
MORTIER ET PILON EN BOIS DE D’OLIVIER
Assurément les mortiers et pilons en bois les plus reconnaissables d’entre tous. Ils ont un aspect brut à la découpe asymétrique, au bord large et surtout à la robe claire remplie de rainures. Si vous ne visualisez toujours pas, imaginez la surface de la planète Jupiter sur un mortier et vous aurez quelque chose de proche, vraiment ! Malgré ses lignes atypiques, le mortier et pilon en bois d'olivier est un superbe ustensile de cuisine et nous pesons nos mots ! Son apparence est rustique certes mais le travail artisanal effectué dessus est des plus soignés ! Les mortiers en bois d’olivier sont uniques en leur genre et vous permettent d'effectuer n’importe quelle préparation à base de sauce, dans rien de moins qu’un véritable morceau de nature !
MORTIER ET PILON BOIS ARTISANAL
Il existe encore de nombreux autres bois pouvant être utilisés pour la fabrication des mortiers et de leurs pilons (Acacia, Bambou, Noyer, Teck, etc…). Nous avons fait le choix de nous limiter sur aucun d’autres eux si ce n'est pour des questions environnementales. Néanmoins notre sélection reste suffisamment vaste pour que vous puissiez y trouver votre bonheur. Les mortiers et pilons en bois artisanaux sont idéaux pour démarrer ses propres assaisonnements et parachever ses mets. Ils sont en outre parfaitement sains, sans la moindre toxicité et considérés parmi les matériaux les plus nobles des ustensiles culinaires.
Cependant si vous êtes à la recherche d’un matériau tout aussi naturel mais encore plus brut et également plus massif nous vous invitons à découvrir la collection suivante des mortiers et pilons en pierre. Ces mortiers à la dureté supérieure permettent le broyage d'épices nettement plus résistantes.
