Miel au safran de Villeveyrac

Miel au safran de Villeveyrac Miel
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Miel au safran de Villeveyrac

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Le miel c'est un liquide sucré, fabriqué par les abeilles puis stocké par ces dernières dans une structure de cire nommée alvéoles substitut du sucre. Le miel est naturel, biologique et sans aucun additif. C'est un sucrant parfaitement naturel et facile à digérer. Aucun problème de conservation, un pot de miel peut se garder de manière indéfinie, si vous le fermez correctement et ne le laissez pas à la portée des petites fourmis.  Il est fabriqué par les abeilles et stocké dans des structures en cire appelées alvéoles. Le miel est utilisé comme agent sucrant dans une grande variété d'aliments.

Le miel au safran de Villeveyrac

Ce pot de miel au safran contient 125 de nectar sucré soit 90 ml, il est 100% français et biologique. Issu de l'acacia, ce miel naturel est étoffé par l'épice la plus chère du monde, le safran. Subtilement infusé plusieurs semaines, ce mélange bien pensé par NEV, sera parfait pour les desserts, les cocktails, les sauces et les nappages. 

Le miel d'acacia

Lorsque vous recherchez un miel, organique, riche et santé, sans doute vous vous demandez quel miel choisir ?  Le miel d'acacia est le plus populaire en France, il provient du Robinier Faux acacia. Il est de par son authenticité considéré comme le meilleur miel au monde. C'est un miel biologique spécialisé qui provient uniquement du nectar des fleurs d'acacia. Le miel bio d'acacia ne subit aucune pasteurisation, ni traitement. C'est miel pur, un miel organique et surtout un miel santé.

Le safran de Villeveyrac

Le safran est un beau produit agricole, classé dans la catégorie des épices. Ce safran ou or rouge, provient tout droit de la région Occitane et pousse dans un climat méditerranéen franc. 

Utilisations du miel

Le miel est un sucrant, qui peut supporter presque toutes les cuissons. Il est délicieux sur des tartines, avec du fromage ou dans les pâtisseries. C'est un édulcorant naturel, facilement digérable. Le  miel est plein de bienfaits et ajouté au safran on obtient un miel de premier choix. 

Quel est le goût du miel au safran ?

Le miel d'acacia possède un goût floral associé au goût du safran qui est subtilement terreux, fumée et métallique. Le safran est connu pour relever tout type de plats, sucrés ou salés et il le fait à merveille dans le cas du miel d'acacia

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