Ces graines de carvi exquises proviennent de l'ancien carvi à fleurs blanches, qui pousse dans la luxueuse oasis de Fayoum, au centre de l'Égypte. On les appelle le carvi " roi " en raison de la grosseur des graines et de l'audace de leur saveur. Vous recevrez un pot d'épices de carvi rempli de graines sucrées, herbacées et audacieuses. Dans lequel se cache une saveur curieusement complexe, unique et délicieuse.
🍴 : Pain de seigle, ragoûts choisis, se marie avec le cumin, la coriandre et le fenouil.
👅: Les graines de carvi ont une saveur herbacée vive et douce à nulle autre pareille. Elles sont idéales pour être dispersées dans vos pains et pâtisseries faits maison. Ajoutez-les à vos marinades, ragoûts, braisés et soupes.
Les graines de carvi peuvent même être utilisées comme alternative au cumin. Ingrédient commun dans les recettes indiennes telles que les pâtes de curry, elles ont même fait une apparition dans les préparation de choucroute.
