ÉPICES EXOTIQUES
Tout au long de l'histoire de l'humanité, nous avons souvent voulu ce qui était difficile à obtenir. Nous voulons du nouveau, du rare, de l'extraordinaire, et cela est vrai pour les épices.
UNE OUVERTURE AUX CUISINES DU MONDE
Depuis plus de 4 000 ans, le commerce des épices est présent dans le monde entier, et les épices comme la cannelle et le gingembre, autrefois farouchement recherchées, sont aujourd'hui monnaie courante dans les garde-manger du monde entier. Les épices exotiques d'aujourd'hui ouvrent davantage la porte aux cuisines du monde, reflétant à la fois notre désir de creuser plus profondément dans la nourriture que nous avons déjà culturellement adoptée et de continuer à explorer des saveurs qui ne sont pas encore familières à nos palais.
DES ÉPICES RARES FACILEMENT ACCESSIBLES
Notre gamme actuelle d'épices exotiques comprend des éléments tels que la chaleur fruitée et épicée du cumin, la saveur acidulée du sumac et la richesse umami du shichimi togarashi japonais. Il y a des centaines d'années, la dégustation de ces saveurs nécessitait un voyage en mer et la menace d'une attaque de pirates. Aujourd'hui, grâce des progrès considérables, il est beaucoup plus facile de se procurer des épices qui étaient considérées comme exotiques ou rares. D'un simple clic de souris ou de quelques touches sur notre téléphone, nous pouvons faire livrer à notre porte une variété de saveurs qui auraient été terriblement difficiles à obtenir. Commencez à parcourir notre boutique d'épices pour avoir une idée du type d'épices que nous avons à vous proposer. Une fois que vous aurez éveillé votre intérêt, vous pourrez en savoir plus sur notre sélection d'extrait d'épices, simple et facile à utiliser.
