Avez- vous déjà gouté au sel à la rose ? Ce sel gastronomique est surélevé par la parfaite combinaison de rose et poivre vert. Quand on se demande avec quoi cuisiner la rose, on ne se doute pas que le mélanger à du sel de mer et du poivre offrirait un condiment aussi révélateur pour notre palais.
Vous vous demandez peut-être si en cuisine nous parlons des même rose que vous avez dans votre jardin ? La réponse set que oui, toutes les roses sont comestibles et peuvent être employés aussi bien cuisine pequ'en cosmétique ! La seule règle incontournable est que vos roses soient cultivées sans aucun pesticide et à l'abri des maladies tels que les pucerons ou les champignons...Il existe une grande variété de rose et dans la cuisine française, elles sont principalement utilisées pour aromatiser ou décorer les pâtisseries.
La feuille d'or sert de décoration alimentaire. L'or est en effet un métal comestible et non allergène qui doit toujours être consommé pur. Il est utilisé comme colorant alimentaire aussi bien dans les plats salés que sucrés et même dans certaines boissons luxueuses comme le champagne.
Pour obtenir des plats de luxe dorés et brillants. L'or véritable unique avec le poivre font un " eye-catcher " et un sel d'épice merveilleux et aromatique. Idéal pour les salades, la viande.
