C'est une huile d'olive artisanale provenant tout droit des jardins turcs entre le mont Ida et le mont Madra. L'huile d'olive Turque est réputée pour son arome et sa puissance gustative. Les bienfaits de cette huile d'olive sont nombreux, car sa fabrication demande détermination, compétence et une attention toute particulière à sa production. En effet, se lancer dans la production d'huile d'olive demande un amour particulier pur ces fruits de l'olivier. Les lieux de productions d'huile d'olive sont nombreux, mais on sait que les plus populaire sont en général, l'huile d'olive italienne, grecque, espagnole, turque ou européenne. L'huile d'olive turque ce situe tout de même parmi les meilleures huiles du monde.
L'huile d'olive pressé à froid est issue des premières récoltes et possède une teneur élevée de vitamine E, polyphénols, antioxydants et de biohénols.
🍴: L'huile d'olive naturelle convient parfaitement aux plats froids, salade, sauces, vinaigrette.
👅 : En raison de sa haute valeur nutritionnelle, la meilleure huile d'olive turque doit être consommée froide. Le goût de l'huile d'olive dépend de sa catégorie et de la façon dont elle a été traitée. L'huile d'olive extra vierge non raffinée, pressée à froid, est la plus savoureuse, avec une saveur et un arôme d'olive distincts et un léger goût de poivre en fin de bouche.
Une bonne bouteille d'huile d'olive turque dans la cuisine est essentielle pour beaucoup d'entre nous. Pour vous aider à choisir la meilleure huile d'olive en Turquie parmi toutes les options, nous avons répertorié les meilleures marques d'huile d'olive turque et les types de produits que vous devez connaître.
La mention d'huile pressée à froid est souvent visible mais l'on ne sait pas forcément à quoi cela correspond. L'huile d'olive est le résultat de la pression d'olives fraîches. C'est à dire qu'après la récolte les olives sont lavées, décortiquées puis broyées, et ce uniquement à froid, à une température de 27 degrés Celsius maximum. Aujourd'hui presque toutes les huiles sont pressées à froid. L'huile d'olive pressé à froid, est une des manières les plus naturelles, d'obtenir notre huile, sans retirer ni ajouter d'éléments. Ce processus d'extraction à froid, vous garantit la préservation des valeurs nutritionnelles de l'olive qui en fait une huile pleine de bienfaits pour la santé.
