En méditerranée, il est de tradition d’utiliser les mortiers et pilon en bois pour piler les épices et confectionner des sauces à l'ail. Pour favoriser la concentration du parfum et l’incorporer aux plats. Même s’il est parfois conseillé d’utiliser un mortier en bois à un seul et même usage. Il reste possible de garder les saveurs intactes à chacune des préparations, le mortier et pilon de cuisine en bois naturel peut rester parfaitement inodore et résistant aux taches avec un bon entretien naturel.
Ces mortiers à épices de cuisine sont faits en bois dur de première qualité et dont le grain serré le rend parfaitement adapté à toutes utilisations culinaires. Esthétiques grâce à l’aspect du bois et au travail de patinage apporté, et résistants dû à sa nature et à sa réalisation en un seul bloc, ces mortiers et pilons en bois naturel de qualité vous garantissent de longues années de services en gardant leur belle apparence.
Les mortiers à épices existent dans différentes tailles formes et autre habillages et motifs donc ne bridez ni votre imagination ni vos exigences, notre sélection a été étudiée pour vous satisfaire.
En effet il est évident que parmi nos mortiers et pilons de cuisine, vous trouverez celui qui sera le plus adapté à vos besoins. Que ce soit d’un point vu esthétique ou fonctionnel. Cependant, au moment de valider votre choix, n’oubliez pas que votre mortier de cuisine doit avoir un diamètre et une profondeur suffisante pour accueillir tous vos aliments nécessaires à votre repas. Auquel cas vous risqueriez de perdre beaucoup de temps quand bien même le mortier sélectionné serait en toute point ergonomique. Une fois cet ultime critère, souvent négligé, pris en compte, votre mortier et pilon à épices, deviendra l’ustensile idéal pour redécouvrir vos plats.
Le bois utilisé comme matériau pour les mortiers et pilons culinaires résiste à tout ou presque. Alors ne vous limitez pas dans le broyage de vos épices et faites marcher votre imagination. Vous pourrez être fière de tout préparer vous-même, jusqu’à vos propres recettes maisons. Impressionnez vos invités lorsque vous les recevez à la maison grâce à ce mortier pilon à épices qui renversera les palais de vos convives avec toutes les saveurs qu’il déploie.
Certains ensembles mortier et pilon peuvent être accompagnés d'autres accessoires, notamment des tapis antidérapants ainsi que des couvercles avec un système d'ouverture sur le dessus pour faire passer le pilon au travers et continuer de broyer sans être éclaboussé. Suivant les recettes que vous souhaitez aborder avec votre mortier et pilon, il est toujours utile de songer à ces ajouts avant tout achat. De la même manière, évaluez la taille de votre mortier en fonction de la quantité d’aliments que vous souhaitez moudre à l'intérieur. Avec les mortiers culinaires, la seule chose que vous pouvez d’ores et déjà omettre de votre esprit, c’est la question de leur durabilité car celle-ci est tout simplement impressionnante. Comme vous pouvez vous en doutez nos mortiers de cuisine sont pensés pour encaisser les coups, donc n’ayez aucune réserve quant à leur pérennité dans le temps. Même avec des usages quotidiens, soyez également assurés sur leur efficacité, et les résultats qu’ils apporteront à vos préparations. Vos épices seront toujours aussi bien moulues quel que soit le nombre de fois où votre pilon est venu frapper votre mortier !
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Si ce mortier et pilon en bois, vous séduit, vous succomberez sûrement au prochain mortier en bois de noyer. Ce bois de grande qualité et très noble reflète l’essence de l’ensemble de la collection de mortier et pilon. Pour rester dans des matériaux naturels et écologiques, parcourez l’ensemble de la collection de mortiers en bois et constituez-vous une gamme complète d’ustensiles pour épices.
