MORTIER ET PILON EN CÉRAMIQUE
MORTIERS ET PILONS EN CÉRAMIQUE
Destinés à tous les épicuriens qui aimeraient également voir la couleur de leur assiette sur leur ustensile ! Les mortiers et pilons en céramiques sont ceux qui arboreront les plus de motifs chamarrés. Ces mortiers à épices n’en n’oublient pas pour autant leur fonction première de broyer vos condiments avec efficacité ! Leur émaille permettra aux aliments de ne pas accrocher aux surfaces et garantissent un nettoyage. Du tout bon en somme, également pour ceux qui souhaitent commencer à faire leur propre préparation avec un ustensile hyper simple et hyper sain !
MORTIER ET PILON DE CUISINE EN PORCELAINE
Dès qu’un mortier est réalisé dans de la porcelaine beaucoup l’assimile à un usage en laboratoire mais il en en rien ! Croyez-nous sur parole, les mortiers et pilons de cuisine en porcelaine existent bel et bien et ils sont même parmi les plus efficaces que vous pourrez acquérir. Plutôt destinés à des préparations assez fines notamment dû à au revêtement émaillé des parois ces ustensiles ont une place de choix.
MORTIER ET PILON CERAMIQUE
Les mortiers et pilons en céramique sont sans doute les plus polyvalents de tous. Ils peuvent aussi bien contenter les habitués des préparations qu'être la première pierre fondatrice pour les néophytes désireux de se lancer ! Ils sont parfaitement salubres et ont la dureté nécessaire au pilonnage de nombreuses épices. Leur grand avantage par rapport à leurs confrères aux matériaux différents reste la possibilité que leurs revêtements soient peints. Esthétiquement vous trouverez forcément le mortier en céramique qui habillera votre cuisine au sein de notre collection. Nous nous sommes efforcés de trouver des pièces colorées rien que votre plaisir des yeux.
MORTIER ET PILON EN CERAMIQUE JAPONAISE “ SURIBACHI “
Les Suribachis sont les mortiers emblématiques du Japon ! Ils sont reconnaissables principalement aux stries situées sur les parois internes du récipient. Elles permettent aux aliments de s’accrocher, facilitant le broyage. Ils sont fabriqués dans une céramique typiquement japonaise qui est une des toutes premières céramiques à avoir vu le jour. A noter aussi qu’il n’est pas rare de voir sur ces mortiers, un pilon en bois ainsi qu’une brosse pour y déloger les impuretés des nervures au moment du nettoyage. La dureté des Suribachis permet allègrement de broyer les graines de la plupart des épices mais également de faire de belles marinades ou autres assaisonnements.
D’ailleurs pour vous ayez un kit d'assaisonnement complet aux portions faciles à doser, nous vous recommandons chaudement de compléter votre mortier avec l’un de nos moulins à épices. Ils seront les partenaires idéaux pour implémenter en un tour de main juste ce qu’il faut de poivre à vos préparations ! Ne tardez pas à les découvrir !
