QUELLE EST LA MEILLEURE SOLUTION POUR ORGANISER SES EPICES ?

par Benji Roch

Quelle est la meilleure solution pour organiser ses épices ?

Vous êtes un épicurien dans l’âme et disposez de beaucoup d’épices ? Vos placards sont remplis d’épices et pourtant vous ne trouvez jamais celle dont vous avez besoin le jour J. Votre plan de travail est encombré ? Il existe quelques astuces simples et faciles à mettre en place pour organiser les épices, en fonction de l’espace disponible, de l’endroit ou de votre budget. Suivez nos conseils pratiques et tout ira pour le mieux.

La cuisine est l'un des espaces les plus fréquentés et les plus utilisés de toute la maison. L'organisation générale de la cuisine, en particulier des zones sensibles comme le garde-manger ou le réfrigérateur, est vitale, mais veiller à ce que vos épices ne s’éparpillent pas sur votre comptoir aura également un impact significatif sur l'espace dont vous disposez. Chaque espace étant différent, il peut y avoir plusieurs façons d'organiser les épices. Les endroits les plus courants pour mettre les épices sont : dans une armoire, dans un tiroir, ou sur le comptoir et selon la disposition de votre cuisine, l'un d'entre eux est généralement plus logique qu'un autre.

Il n'existe pas de solution unique pour le rangement des épices. Chaque cuisine est différente et cela signifie que chaque solution de rangement des épices est unique. Cela dit, il existe une multitude d'astuces et de porte épices qui peuvent s'adapter à vos besoins spécifiques. Voici une poignée d'astuces approuvées par nos experts pour organiser les épices.

Comment organiser ses épices sur son plan de travail ?

Quand il est question d’organiser son plan de travail en cuisine, c’est que la cuisine à une place toute particulière dans notre vie.

Pour les épices destinées à un usage quotidien, on ne vous suggère pas de transvaser car vous perdez l'information de conservation importante inscrite sur le paquet. Mais si vous voulez un aspect esthétique, harmonieux et uniforme, il suffit d'écrire la date d'expiration au dos du bocal ou pot à épices que vous aurez choisi.

Si vous avez des sacs de recharges ou de grandes bouteilles de recharges, rangez-les dans une armoire supérieure du garde-manger. Elles seront à portée de main lorsque votre petite bouteille sera vide, mais elles ne prendront pas une place de choix dans le coin des épices.

Organiser ses épices de son plan de travail

En fonction de la quantité d’épices utilisée

La meilleure façon d'organiser une collection conséquente d'épices est de se procurer un carrousel à épices de bocaux en verre transparent que vous pourrez stocker dans un endroit frais, à l'abri de la lumière directe du soleil. Le verre est meilleur que les récipients en plastique, et vous permet de comprendre instantanément quel type d'épices vous stockez. Pour un usage quotidien, vous pouvez avoir des mini-distributeurs et des bocaux plus petits à conserver sur le plan de travail de votre cuisine.

En fonction de l’esthétisme et de la praticité

Que vous recherchiez un look plus cohérent sur le plan esthétique ou que vous ne souhaitiez pas mettre vos lunettes de lecture chaque fois que vous entrez dans la cuisine, il peut être intéressant de faire votre propre étiquetage. C'est une astuce que nous aimons particulièrement. Mettez une étiquette sur les bouteilles avec une police de caractères plus grande car certaines étiquettes sont difficiles à lire. Si vous avez beaucoup d'épices, placez cette étiquette autour du bouchon pour qu'elle soit plus facile à lire lorsqu'elles sont regroupées.

Comment organiser son tiroir à épices ?

Les tiroirs sont d’excellents espaces de rangement pour les épices. À l’abri de la lumière et de la chaleur, c’est l’espace idéal où stocker les épices pour qu’elles gardent leur saveur le plus longtemps possible. Il n’est pas forcément nécessaire de posséder un tiroir profond pour accueillir les bocaux à épices.

En effet, les tiroirs peu profonds ne sont pas appréciés à leur juste valeur. Ils sont généralement utilisés pour ranger des objets sans importance de manière aléatoire, alors si vous voulez donner un but à un tiroir peu profond, transformez-le en votre espace de rangement pour les épices. Le fait de n'ajouter que des pots à épices dans le tiroir ne fonctionnera pas bien, car il deviendra rapidement désorganisé.

La solution pour cela, est d'ajouter des organisateurs de tiroirs spéciaux avec des bordures suffisamment relevées pour garder vos pots d'épices stables en position à plat. Petites astuces, ajoutez des étiquettes sur vos récipients à épices et entreposez-les vers le haut. Le range épices tiroir est l’accessoire de cuisine organisationnel par excellence.

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 Réduction pour les lecteurs du Manège épicé

Comment organiser ses épices dans ses placards de cuisine ?

Placer les épices dans une armoire de cuisine ou un placard est aussi une bonne solution de rangement pour les protéger de la lumière. Si vous êtes de ceux qui préfèrent garder leur petit ingrédient mystère à l’abri des regards, ranger les épices dans un placard est conseillé. Néanmoins en présence d’une grande quantité de vos condiments, cela peut vous faire perdre un temps précieux que de chercher au fond de votre meuble, les petits flacons à épices jalousement stockés.

Utilisez un support à épices

Alors pour éviter de vous énerver en cherchant votre poudre de curry cachée derrière le flacon de cannelle lui-même derrière le paprika, adopter une bonne organisation sera la clé de votre succès en cuisine. L’idéal est d’utiliser un support à épices. Une armoire à épices peut être un meuble de cuisine supérieur avec une étagère à épices installée sur la porte, des tourniquets à épices sur les étagères ou sur des étagères coulissantes. Vous pouvez également utiliser des paniers étiquetés ou des récipients transparents pour regrouper chaque catégorie d'épices, ce qui vous permet de savoir où elles doivent aller après utilisation.

Ranger les épices par catégorie

Regroupez les épices par catégories, étiquetez-les et adaptez le système à vos besoins. Un plateau tournant à étages fonctionne très bien à l'arrière d'un meuble d'angle, mais assurez-vous qu'il peut pivoter. Vous pouvez utiliser des étagères ou des paniers coulissants, ils sont beaucoup plus faciles à trouver ; au lieu de vous mettre en 4 pour chercher au fond d'un placard de cuisine, trouvez-en qui ont une forme adaptée à la taille de votre meuble.

Placards à épices organisés

Rangement à épices mural : pour les petits espaces

Tout d’abord penser à placer vos épices dans des récipients plus petits. Une taille parfaite pour finir une belle étagère à épices murales. Les murs sont parfois des surfaces non utilisées et peu exploitées mais tellement efficaces quand il s‘agit de gagner de la place dans une petite cuisine. De nos jours, nul besoin de faire des trous, des étagères à fixation simple et sans vis existent.

Les étagères dédiées uniquement à l’organisation et au rangement des épices sont un atout indispensable. Les étagères murales habillent et décorent à merveille les murs de votre cuisine en plus d’organiser les épices. Ils en existent de tous les styles et les plus tendance sont les étagères épices industrielles pour une touche loft New-yorkais.

Maintenant vous disposez des principaux éléments pour choisir l'organisation qui vous convient le mieux. Au Manège épicé, nous avons à cœur de vous partager des contenus utiles et pertinents, pour pratiquer au mieux votre passion culinaire. Si votre besoin est avant tout de garder vos épices à portée de mains, toujours prêtes à l'emploi nous vous recommandons chaudement la page dédiée à l'ensemble de nos présentoirs pour épices.


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