Les noisettes émondées entières sont débarrassées de leur peau fine. Elles peuvent être sucrées ou salées et conditionnées dans un sachet hermétique. Ces délicieux fruits secs se préparent très bien. Réduite en poudre, ou haché, la noisette peut servir de panure et fera office d'une excellente alternative pour les intolérants au gluten. Ce sont des fruits à coques très pratiques à ajouter à votre alimentation.
La torréfaction des noisettes intensifie leur saveur unique et développe leur couleur. Les meilleurs résultats peuvent être obtenus en utilisant une température basse et un temps plus long. Les noisettes rôties sont un excellent complément aux salades, aux légumes rôtis et aux desserts, et constituent également une excellente collation saine ! Les noisettes rassasièrent durablement et contribuent à la baisse de la glycémie. Consommez-les avec modération pour profiter au mieux de leur bienfait. Insérer les noisettes émondées entières dans des recettes est très simple. Ces délicieux fruits secs sans peau, entiers ou réduits en poudre feront des merveilles dans la pâtisserie, les plats salés ou encore le chocolat.
Les noisettes grillées sont populaires dans les confiseries du monde entier en raison de leur goût délicieusement sucré. Nous aimons aussi les utiliser dans les plats salés, et nous trouvons que leur saveur douce se prête à de nombreux plats qui ont besoin d'une dose supplémentaire de croquant et de noisette alors pourquoi s'en priver ?
La noisette (aussi nommée aveline) est réputée pour être riche en vitamine E, B1 et B6, en fer et en magnésium. C'est en réalité un super aliment dans les bienfaits et les qualités nutritives sont nombreuses pour l'organisme. Griller les noisettes est une opération qui permet de décupler le goût de ce dernier ainsi que ces micronutriments. Tous comme les amandes, les noix de cajou ou les autres fruits à coque la noisette est riche en lipides, en protéines et pauvre en glucides. C'est un oléagineux rassasiant. Les noisettes grillées ou crues sont d'excellent ingrédient à incorporer à ses collations journalières pour profiter d'un apport en acide gras essentiel comme l'oméga 3 pour protéger le cœur et favoriser le bon cholestérol.
Vous pourrez découvrir sur notre site de délicieuses pâtes à tartiner chocolat noisette ou la crème de noisettes.
Pour conserver vos fruits secs le plus longtemps possible, placez vos noisettes dans un endroit sec et frais. Décortiquées ? Mettez vos noisettes dans une boîte hermétique. Ne jamais les mettre au réfrigérateur au risque qu'elles perdent leur goût, ramollissent et moisissent. Les noisettes que nous vous proposons sur la boutique du Manège épicé, sont livrées dans un sachet hermétique.
| Les allergènes | Contient des noisettes et peut contenir des traces d'autres fruits à coques, lait et sulfites. |
| Ingrédients | Noisettes grillées |
| EAN (European article numbering) | 8445225116600 |
| DLC (Date limite de consommation) | 30/06/2023 |
| Nutriments |
Teneur moyenne |
| Calories | 649 Kcal |
| Protéines | 15 gr |
| Glucides | 17,6 gr dont sucres 4,9 gr |
| Lipides | 56,9 gr |
| Graisses saturées | 4,5 gr |
| Fibres alimentaires | 9,4 gr |
NOISETTES
MON PACK NOISETTE
En terme de snacks healthy, il n'y a rien de mieux que le beurre de noisettes Crunchy. Bientôt vous n'allez jurer que par la décadence de notre beurre de noisette. À inclure dans les shakers et les desserts, ou juste une cuillère à café toute seule. Le pur beurre de noisette est une douceur dans un bocal, plein de saveur, de goût et de douceur avec des noisettes fraîches et croquantes mélangées et transformées en une pâte à tartiner veloutée.
Les noisettes sont peut-être légèrement plus grasses que les autres noix, comme les amandes ou les cacahuètes. Les noisettes contiennent moins de graisses saturées par portion que les pistaches et la majorité de leurs graisses sont des graisses poly-insaturées, très bonnes pour le cœur. La purée de noisettes ou beurre est facile à insérer dans vos recettes du quotidien. C'est un excellent produit pour créer le petit-déjeuner parfait. Mélangé crème de noix avec de la poudre de cacao du sirop d'érable ou du miel et vous obtiendrez une pâte à tartiner healthy pour tartiner sur petits pains. C'est un ingrédient phare des biscuits chocolat coco. Goûtez à ce beurre d'oléagineux, et vous développerez une véritable addiction à tout type de purée de noix : amandes, cacahuète, pistache.
Vous pouvez ajouter du beurre de noix dans votre régime alimentaire quotidien car ils sont définitivement bons pour votre santé. Tant qu'il ne s'agit pas d'une pâte industrielle contenant une tonne de sucre raffinée et d'huile de palme. Le beurre ou crème de noisettes est une excellente source de protéines végétales, de fibres, de graisses saines. Craquez sans culpabilité pour cet aliment riche en fibres alimentaire. Notre beurre de noisette à un goût si bon que vous oublierez les autres. Il est plein de vitamines, de minéraux et de composé photochimiques bénéfiques pour la santé. La noisette vous apportera une dose quotidienne de vitamine E pour une peau, des ongles et des cheveux magnifiques.
Les ingrédients sont sains. C'est simple, il n'y a qu'un ingrédient la noisette. Vous pouvez alors aisément l'insérer à votre cuisine.
Profitez de l'ensemble de la gamme noisette qui comprend les concassées, les entières, la poudre de noisettes, la crème et la fameuse pâte à tartiner chocolat noisette.
Tous les beurres sont prépararés avec le minimum d'ingrédients possible. Comme l'exige la loi, tous les produits nécessitent une date de péremption ou une date limite d'utilisation pour être commercialisés. Nos beurres ont une date de péremption indiquée au bas de chaque pot, ainsi que dans le tableau d'information nutritionnelle.
La purée maison, est parfois plus onéreuse car vous devriez vous fournir en noisettes par kilo et cela peut vite chiffrer. Il faudra un robot très puissant qui supporte bien l'impact des noix lors du mixage. Enfin, le déterminisme se lit sur votre visage et que vous avez un noisetier dans votre jardin, nous allons tout vous expliquer.
Faire son beurre maison c'est ce qu'il y a de mieux ! Mais si vous ne disposez pas du robot ménager adéquat, ni de la quantité de noisettes requises, il vous faut un beurre avec un minimum d'ingrédients. C'est ce que nous proposons au Manège épicé, car reconnaissons, moins la liste d'ingrédient d'un produit est longue plus il est sain. Grâce à notre partenaire Nut and Me, nous pouvons vous proposer un beurre de noisette Crunchy, avec juste cet ingrédient et son goût unique. La livraison est gratuite à partir de 55 euros alors pourquoi s'en priver ?
La pâte est parfaite dans la cuisine salée et sucrée. Elle parfumera les desserts les plus connus comme les traditionnels cookies, la madeleine ou les financiers et la préparation de plats salés comme la viande en sauce. Elle s'adapte aussi parfaitement à la cuisson tout comme notre beurre d'amande coco.
| Les allergènes | Contient des noisettes. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque. |
| Ingrédients |
Noisette |
| EAN (European article numbering) | 8445225119137 |
| DLC (Date limite de consommation) | 30/06/2023 |
| Nutriments |
Teneur moyenne |
| Calories | 646 kcal |
| Protéines | 15 gr |
| Glucides | 8,20 gr |
| Lipides | 62,40 gr |
| Graisses saturées | 4,50 gr |
| Fibres alimentaires | 9,40 gr |
