COMMENT NETTOYER UN MORTIER EN METAL ?

En optant pour le mortier et le pilon en métal, vous avez fait le choix du design et de la simplicité d’entretien. En effet, l’acier inoxydable, le cuivre et le laiton ont l’avantage d’être tout à fait lisses : les ingrédients ne peuvent pas s’y incruster. Si l’entretien est facilité par cette propriété, il doit cependant se faire consciencieusement et selon quelques règles précises. Grâce à cet article, vous saurez comment nettoyer votre mortier et votre pilon en métal afin d’en prolonger la durée de vie !

Qu'est-ce qu'un mortier pilon en métal ?

Un mortier est un récipient, souvent en forme de bol. Cet ustensile de cuisine est utilisé pour broyer et mélanger des ingrédients. Le pilon, quant à lui, est un outil en forme de bâton qui permet d'écraser ces ingrédients dans le mortier. Les mortiers et pilons existent dans divers matériaux. De même, il y a différentes manières de nettoyer son mortier pilon de cuisine. D'ailleurs, ici, nous nous concentrerons sur ceux en métal.

Le choix du métal comme matériau présente plusieurs avantages et inconvénients. Parmi les avantages, on peut citer la solidité, la durabilité et la résistance à l'usure. Cependant, le métal peut être sujet à la corrosion s'il n'est pas entretenu correctement.

Préparation avant le nettoyage

Avant de commencer le nettoyage de votre mortier et pilon en métal, il est important de rassembler quelques éléments essentiels :

• Un produit de nettoyage adapté au métal
• Une éponge ou une brosse douce
• Du bicarbonate de soude (si nécessaire)
• De propres chiffons secs
• De l'eau tiède

Assurez-vous également de préparer un espace de travail propre et bien éclairé pour faciliter le processus.

Entretien quotidien de votre mortier pilon de cuisine 📅

Qu’il soit en acier inoxydable, en cuivre ou en laiton, le mortier en métal a un avantage considérable : sa surface lisse et non poreuse empêche les aliments de pénétrer, à l’inverse du mortier en pierre ou en bois. Mais cet atout indéniable ne vous dispense pas de nettoyer vos ustensiles de cuisine régulièrement ! Dans la majeure partie des cas et pour votre usage quotidien, un simple rinçage à l’eau suffira à ôter tous les résidus alimentaires. Cependant, certaines épices, plus fortes et plus relevées, peuvent persister après le rinçage. Alors, comment retrouver un pilon et un mortier en métal comme neuf ?

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Le mortier et le pilon en inox

Si le métal est le matériau le plus facile d’entretien, l’acier inoxydable remporte la médaille du métal le plus facile à nettoyer 🥇 : c’est pour cette raison qu’il est le choix privilégié des débutants. Après utilisation, vous pouvez mettre directement votre matériel au lave-vaisselle !

Cuivre et laiton

Si votre matériel est en cuivre ou en laiton, ajoutez à votre eau claire un peu de savon neutre sans parfum. Votre mortier et votre pilon retrouveront la brillance de leurs premiers jours ! ✨ Pensez à rincer à l’eau chaude et à éviter tout détergent.

Éliminer les taches des mortiers pilons en métal

Lutter contre les taches blanches sur le métal du mortier pilon de cuisine

Il se peut qu’avec le temps, des taches blanches apparaissent sur votre mortier ou votre pilon en métal. Si ce cas se présente, il faudra alors frotter votre récipient et son pilon avec une huile citronnée. N’utilisez pas d’éponge abrasive : elle risquerait de rayer vos outils. Un chiffon doux ou une éponge suffiront à faire disparaître ces tâches sans forcer.

Lutter contre les taches noires sur l’acier inoxydable

Dans certains cas, ce sont des taches noires qui peuvent se manifester sur votre matériel en acier inoxydable. À ce moment-là, il faudra alors opter pour un mélange de liquide vaisselle et d’huile. Le mélange de vinaigre et de savon neutre pourra également convenir !

Attention cependant aux taches causées par des produits acides : elles seront irréversibles. 😨 C’est pour éviter ce genre de dégâts irréparables que nous insistons sur l’utilisation de produits neutres, qui aident à préserver votre mortier et votre pilon !

L’oxydation du laiton

Pour faire disparaître des taches d’oxydation sur du laiton, les produits du quotidien sont, encore une fois, vos meilleurs amis ! Vous avez probablement du dentifrice, du ketchup ou du Coca-Cola chez vous ? Si oui, vous êtes sauvé ! Appliquez une noisette de dentifrice sur la zone oxydée et frottez quelques minutes avant de rincer. Si vous optez pour le ketchup, laissez agir quelques minutes puis rincez. Enfin, en baignant votre mortier et votre pilon en laiton dans du Coca, vous obtiendrez un matériel comme neuf ! Pour un rendu encore plus éblouissant, vous pouvez frotter, mais uniquement avec une brosse douce.

Conseils pour faire briller le métal après le nettoyage

Après avoir nettoyé votre mortier et pilon en métal, voici quelques astuces pour leur redonner de l'éclat :

1. Utilisez un chiffon en microfibre légèrement humide pour essuyer délicatement la surface du métal.
2. Frottez ensuite avec un chiffon propre et sec pour polir et faire briller le métal.
3. Si nécessaire, utilisez un produit spécifique pour entretenir et polir les surfaces métalliques.

En suivant ces conseils, vous prolongerez la durée de vie de vos ustensiles de cuisine en métal tout en maintenant une hygiène irréprochable. N'oubliez pas que la clé réside dans un entretien régulier et adapté au matériau. Alors, pourquoi attendre ? Mettez en pratique ces conseils dès maintenant !

Les ustensiles de cuisine parfaits pour les débutants

Robustes, élégants et anti-absorbants, les mortiers et pilons en métal sont les assistants parfaits en cuisine, très appréciés des débutants.👶 Par ailleurs, aucun risque que votre matériel ne s’effrite dans vos préparations et laisse un goût de déception à vos invités. Ils peuvent durer des années, si vous les chouchoutez !

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